Quelle huile de cuisson selon santé et impact environnemental
Synthèse pour choisir huile de cuisson selon profil lipidique, usages, stabilité thermique et enjeux environnementaux (olive, colza, tournesol/arachide/soja, pa
25 August 2026
Society & Organizations Le journal du travail et des organisations.
Édition du Tuesday 22 September 2026
Ce qu'on mange, ce que ça coûte, ce que ça vaut.
Recettes économiques, conservation et choix d’ingrédients durables.

Synthèse pour choisir huile de cuisson selon profil lipidique, usages, stabilité thermique et enjeux environnementaux (olive, colza, tournesol/arachide/soja, pa
25 August 2026
Conseils pour évaluer son budget, privilégier produits locaux et de saison, adapter achats et conservation, et cuisiner selon contraintes pour limiter les coûts
23 August 2026
Actions concrètes et classées pour réduire les dépenses en cuisine : planifier, réutiliser les restes, adapter les portions. Sources ADEME et CLCV, mise à jour
18 August 2026
Polyvalente, la gamme Airfryer Philips (Série 2000–5000) offre modes vapeur et Megabasket double panier idéal pour familles; réduction de matières grasses jusqu
13 August 2026
Classement de 10 recettes et stratégies pour organiser une semaine familiale : budget, batch cooking, anti‑gaspi, équilibre nutritionnel et saisonnalité.
11 August 2026
Classement d'options de rangement pour la cuisine axé sur durabilité, sécurité alimentaire, coût et polyvalence, basé sur sources ADEME et ANSES.
10 August 2026